أسعار اللحوم في مطروح تسجل تغيرات مهمة الأربعاء 27-8-2025
أسعار اللحوم بأسواق محافظة مطروح اليوم الأربعاء 27-8-2025 تشهد استقرارًا لافتًا، حيث استقرت مستويات الأسعار في محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، مع اختلاف الأسعار وفقًا لنوع وجودة اللحوم وكذلك نسبة الشحوم بها، مما يعكس استقرار سوق اللحوم في محافظة مطروح خلال الفترة الأخيرة.
التفاوت الطبيعي في أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز بمحافظة مطروح
تتفاوت أسعار اللحوم بين مختلف المحلات حسب النوع والجودة، حيث سجل اللحم البلدي المفروم أسعارًا تتراوح بين 400 و500 جنيه للكيلو، بينما يبلغ سعر كيلو الكبدة البقري البلدي بين 450 و500 جنيه، وهو سعر يعكس الطلب وندرة بعض قطع اللحوم. ولحم الضأن البرقي يترواح سعره بين 450 و500 جنيه، في حين يتراوح سعر كيلو لحم الماعز الطازج بين 400 و450 جنيه، مما يعكس تنوع أسعار اللحوم وفقًا للمصدر وخصائص كل نوع.
مميزات وأسعار لحوم الضأن البرقي والماعز الطازج في مطروح
تحتل لحوم الضأن البرقي مكانة مميزة في أسواق مطروح نظرًا لتربيتها في الصحراء المحلية، حيث تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية التي تعزز جودتها ونكهتها، مما يجعلها مطلوبة في الأسواق المحلية والخارجية على حد سواء، خاصة في دول الخليج. أما أسعار كيلو الخراف البرقي القائم فتتراوح بين 240 و260 جنيه، بينما تتفاوت أسعار رؤوس الخراف البرقي بشكل كبير بين 8000 و15000 جنيه حسب الوزن، مما يعكس القيمة الخاصة لهذه الفصيلة من اللحوم.
أسعار اللحوم المبردة والمجمدة واللحوم السوداني بالمجمعات الاستهلاكية بمطروح
يتراوح سعر كيلو اللحوم المبردة والمجمدة بين 280 و300 جنيه، بينما يبلغ سعر كيلو اللحم المجمد المفروم ما بين 240 و250 جنيه، ما يعكس فروقات الأسعار بين الطازج والمجمد مع ثبات الطلب. في المجمعات الاستهلاكية، تباع اللحوم السوداني بأسعار بين 285 و320 جنيه للكيلو، ما يضفي خيارًا إضافيًا أمام المستهلكين حسب ميزانيتهم والاحتياجات المتوفرة لديهم.
| نوع اللحم | السعر بالجنيه المصري للكيلو |
|---|---|
| اللحم البلدي المفروم | 400 – 500 |
| الكبدة البقري البلدي | 450 – 500 |
| لحم الضأن البرقي | 450 – 500 |
| لحم الماعز الطازج | 400 – 450 |
| الخراف البرقي القائم | 240 – 260 |
| رؤوس الخراف البرقي | 8000 – 15000 حسب الوزن |
| اللحم المبرد والمجمد | 280 – 300 |
| اللحم المجمد المفروم | 240 – 250 |
| اللحوم السوداني بالمجمعات | 285 – 320 |
تشكل اللحوم في مطروح سلة غذائية مهمة حيث يوفر سوق المحافظة تنوعًا في الأنواع والأسعار، مع تفضيل اللحوم البرقية التي تشتهر بجودتها العالية بسبب البيئة الصحراوية والمراعي الطبيعية، في حين تظل اللحوم المجمدة والمبردة خيارًا متاحًا بأسعار معتدلة تلبي احتياجات مختلف الفئات. هذا التوازن يساهم في استقرار الأسواق وعدم حدوث تقلبات مفاجئة في أسعار اللحوم خلال الفترة الراهنة.