مفاجأة غير متوقعة .. تراجع أسعار الأسماك بنسبة 25% ويترقب المستهلكون مزيدًا من الانخفاضات

شهدت أسعار السمك البلطي في مصر تراجعًا ملحوظًا إذ انخفض سعر الكيلو بنسبة 25% ليصل السعر بين 60 و70 جنيهًا بدلًا من أكثر من 100 جنيه، مما جعل من سوق العبور الوجهة المفضلة للمستهلكين الذين يبحثون عن أفضل الأسعار وسط ارتفاع تكاليف النقل وارتفاع هامش ربح التجار في الأسواق الفرعية؛ الأمر الذي دفع الكثيرين للاستفادة من هذا الانخفاض الكبير في الأسعار خصوصًا مع بدء موسم الصيد الجديد وزيادة المعروض.

انخفاض أسعار السمك البلطي في سوق العبور وفرص الشراء المثالية

أوضح محمد حليم، نائب رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أن انخفاض أسعار السمك البلطي في سوق العبور جاء نتاج زيادة المعروض خلال موسم الصيد الذي انطلق في 15 سبتمبر، ما أسهم في تقليل الأسعار بنسبة تصل إلى 25% متيحًا فرصًا ممتازة للمستهلكين لاقتناء الأسماك بأسعار أقل من الأسواق الأخرى؛ إذ يتراوح سعر الكيلو حاليًا بين 60 و70 جنيهًا بدلًا من 100 إلى 120 جنيهًا سابقًا، وهذا التراجع في سعر السمك البلطي يمثل قرارًا اقتصاديًا ذكيًا في ظل ارتفاع التكاليف لدى التجار الآخرين.

عوامل تدعم استقرار أسعار السمك البلطي وزيادة الطلب في مصر

يرجع التوجه الملحوظ نحو سوق العبور إلى انخفاض السعر بشكل كبير مقارنة بالأسواق الفرعية التي تزيد فيها الأسعار بسبب تكاليف النقل وهامش ربح التجار، حيث تشهد الأسواق المصرية تزايدًا في الإقبال على شراء الأسماك، خصوصًا مع تراجع الأسعار بنحو 25% ما شجّع المستهلكين على زيادة مشترياتهم بنسبة تقارب 20% مقارنة بالفترات السابقة؛ ويقول حليم إن موسم الصيد الجديد يزيد المعروض يومًا بعد يوم، ما يرسخ استقرار سعر السمك البلطي في الأشهر القادمة وسط طلب متنامٍ، وهذه العوامل كلها تدعم استمرارية الأسعار الميسرة في الأسواق.

كيف تؤثر زيادة المعروض على حركة أسعار السمك البلطي في السوق المصرية؟

يشير نائب رئيس شعبة الأسماك إلى أن زيادة المعروض أسهمت في تخفيض السعر بشكل ملحوظ، خاصة في سوق العبور الذي يتميز بمنصات توزيع كبيرة تتيح تنوعًا في الكميات وأسعار تنافسية؛ وتابع أن استمرار موسم الصيد سيوفر كميات كبيرة من الأسماك الطازجة، ما يمنع ارتفاع الأسعار ويجعل المستهلكين يحصلون على السمك البلطي بأسعار معقولة تؤمن لهم وجبات صحية ذات قيمة غذائية عالية؛ كما أن هذا الانخفاض يساعد على تنشيط السوق ويزيد من إحساس المستهلكين بالأمان الاقتصادي في شراء الأسماك.

في ضوء تلك التطورات على حركة أسعار السمك البلطي، يصبح اختيار مكان الشراء والتوقيت المناسب من أهم استراتيجيات المستهلك للاستفادة من الحركات السعرية التي تشهدها الأسواق؛ ويساعد الوعي بأساسيات العرض والطلب على اتخاذ قرارات أفضل تضمن الحفاظ على الميزانية مع الحصول على أفضل المنتجات بأسعار مناسبة تتلاءم مع المتغيرات الاقتصادية المتسارعة.