تحديث متجدد .. أسعار الأسماك اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر في سوق العبور للجملة تسجل تغيرات ملحوظة
تتباين أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025، مع إضافة من 3 إلى 5 جنيهات على سعر الكيلو عند البيع بالتجزئة، مما يعكس التغيرات الموسمية ومتطلبات السوق المتعددة. ويبلغ سعر كيلو سمك البلطي نمرة 1 ما بين 65 إلى 75 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البلطي نمرة 2 بين 57 و63 جنيهًا.
تفاوت أسعار الأسماك في سوق العبور وتأثيرها على المستهلكين
تتنوع أسعار الأسماك في السوق لتشمل عدة أنواع وشروط، فتسجل أسعار البلطي الأسواني بين 30 إلى 80 جنيهًا، أما بياض أملس 1 البلدي فيصل سعره من 150 إلى 250 جنيهًا، في حين يتراوح سعر بياض أملس 2 الخليجي وبحيرة ناصر ما بين 80 و140 جنيهًا، وهذا التباين يعكس الفروق في الجودة والمصدر وطريقة الصيد أو التربية؛ كما يُلاحظ أن أسعار القراميط والشيلان تبدأ من 30 إلى 70 جنيهًا، بينما يصل سعر مكرونة سويسي إلى ما بين 80 و140 جنيهًا.
أنواع الجمبري وأسعارها في سوق العبور وسبب ارتفاعها
تُعد أسعار الجمبري من الأعلى في سوق العبور، حيث يتراوح سعر جمبري جامبو بين 870 و970 جنيهًا، ويأتي الجمبري 1 بسعر يتراوح بين 760 و840 جنيهًا، والجمبري 2 من 625 إلى 725 جنيهًا، ويعود هذا الارتفاع إلى الطلب المتزايد والجودة العالية التي يمتاز بها الجمبري في الأسواق المحلية، بالإضافة إلى عوامل مثل تكاليف الاستيراد والتربية؛ أما بقية الأنواع مثل السبيط والكاليماري والسابيا فأسعارها تتراوح بين 250 و350 جنيهًا.
دور تطوير بحيرات مصر وتأثيره على استقرار أسعار الأسماك
أكد الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بتطوير بحيرات مصر الطبيعية وإعادتها إلى نشاطها السابق كانت بمثابة معركة حقيقية بذلت فيها الهيئة الهندسية للقوات المسلحة وهيئة الثروة السمكية جهودًا كبيرة لإزالة التعديات وتطهير البحيرات، خاصة بحيرة المنزلة التي كانت تعاني من مشاكل وصفت بأنها مأوى للخارجين عن القانون؛ وقد ساهمت هذه الجهود في تحسين مستوى إنتاج الأسماك وجودتها، ما يؤثر إيجابيًا على استقرار أسعار الأسماك في سوق العبور والأسواق المحلية الأخرى.
| نوع السمك | السعر بالجمبري (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| سمك البلطي نمرة 1 | 65 – 75 |
| سمك البلطي نمرة 2 | 57 – 63 |
| بلطي أسواني | 30 – 80 |
| بياض أملس 1 بلدي | 150 – 250 |
| بياض أملس 2 خليجي ـ بحيرة ناصر | 80 – 140 |
| قراميط – شيلان | 30 – 70 |
| مكرونة سويسي | 80 – 140 |
| سبيط – كاليماري – سابيا | 250 – 350 |
| جمبري جامبو | 870 – 970 |
| جمبري 1 | 760 – 840 |
| جمبري 2 | 625 – 725 |
| بوري 1 | 180 – 240 |
| بوري 2 | 100 – 150 |
| سردين مجمد | 30 – 70 |
| ماكريل مجمد | 110 – 180 |