توقعات ثابتة .. استقرار أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية بأسعار مستقرة ومعلنة
تشهد أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025 في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا، حيث جاءت الأسعار متوازنة في محلات الجزارة والمنافذ الحكومية المختلفة، ما ينعكس إيجابيًا على القدرة الشرائية للمستهلك وسط جهد مستمر لتوفير كميات كبيرة من اللحوم المحلية والمستوردة بأسعار معقولة ومتاحة لجميع الشرائح.
تفاصيل أسعار اللحوم في محلات الجزارة اليوم 21 أكتوبر 2025
أكد الجزارون أن أسعار اللحوم استقرت اليوم الثلاثاء 21 أكتوبر 2025، حيث لم تشهد السوق أي زيادات جديدة، مع ملاحظة تراجع طفيف في الإقبال مقارنة بالفترات الماضية، وذلك في ظل سعر كيلو اللحوم الكندوز الكبير عند 360 جنيها، والكندوز الصغير بسعر 410 جنيهات للكيلو، وبلغ سعر لحم البتلو نحو 420 جنيها للكيلو.
أما لحم الضأن فقد سجل 420 جنيها للكيلو، في حين وصل سعر لحم الجملي إلى 300 جنيها، فيما أشار المستهلكون إلى أن هذه الأسعار تعد مناسبه مقارنة بالارتفاعات السابقة، خاصة مع التأثير المستمر لارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج على سوق اللحوم البلدية.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة ومنافذ وطنية الاثنين
تقدم منافذ وزارة الزراعة لحوما طازجة بأسعار أقل من تلك السائدة في الأسواق المحلية، في محاولة لتخفيف العبء على المواطنين وضبط الأسعار، حيث يبلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز 350 جنيها، والسجق 225 جنيها، واللحم الضأن 350 جنيها، فيما سجل اللحم المفروم نحو 230 جنيها للكيلو، والكبدة 250 جنيها، بينما وصل سعر اللحوم البلدي الطازجة إلى 280 جنيها، بما يعكس حرص الوزارة على تنفيذ خطط توازن السوق وزيادة المعروض من اللحوم البلدية ذات الجودة.
كما استقرت أسعار اللحوم في منافذ وطنية تابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، حيث تم طرح كيلو اللحم البقري بسعر 280 جنيها، ولسعر كيلو وش الفخذة بسعر 300 جنيه، والموزة بسعر 295 جنيها، إضافة إلى عرق الفلتو بسعر 350 جنيها، والبفتيك والاستيك بسعر 325 جنيها، بينما تراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة بين 300 و350 جنيها، ما يؤكد استمرار توفير منتجات ذات جودة بأسعار تنافسية في هذه المنافذ.
توقعات استمرار الاستقرار في أسعار اللحوم والتوازن في السوق المصري
يرجح المتخصصون في سوق اللحوم أن يستمر الاستقرار السعري خلال الفترة القادمة، إذ تتوفر كميات معتبرة من اللحوم المحلية والمستوردة، كما تستمر الدولة في ضخ كميات إضافية تواكب الطلب، بالإضافة إلى التوسع في إنشاء المنافذ المتنقلة والثابتة التي تسهم في إتاحة اللحوم بأسعار عادلة وجودة مضمونة.
هذا التوازن يعكس جهودًا حكومية متواصلة للحفاظ على ثبات السوق وضمان وصول اللحوم للمستهلكين بأسعار مناسبة، بما يسهم في تحقيق استقرار غذائي مستدام وانتعاش الأسواق.
| نوع اللحوم | السعر في محلات الجزارة (جنيه) | السعر في منافذ وزارة الزراعة (جنيه) | السعر في منافذ وطنية (جنيه) |
|---|---|---|---|
| كندوز كبير | 360 | 350 | – |
| كندوز صغير | 410 | – | – |
| لحم بتلو | 420 | – | – |
| لحم ضأن | 420 | 350 | – |
| لحم جملي | 300 | – | – |
| سجق | – | 225 | – |
| لحم مفروم | – | 230 | – |
| كبدة | – | 250 | 300 – 350 |
| لحوم بلدي طازجة | – | 280 | – |
| لحم بقري | – | – | 280 |
| وش الفخذة | – | – | 300 |
| موزة | – | – | 295 |
| عرق الفلتو | – | – | 350 |
| بفتيك واستيك | – | – | 325 |