انخفاض مفاجئ .. أسعار الفراخ البيضاء والحمراء في بورصة الدواجن اليوم الجمعة تتغير بشكل لافت

شهدت أسعار الفراخ البيضاء والحمراء في بورصة الدواجن اليوم الجمعة استقرارًا نسبيًا مع بداية التداولات في الأسواق المحلية خلال 24 أكتوبر 2025، وسط اختلافات في الأسعار بين النوعيات المختلفة والمناطق المتنوعة. تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 60 جنيهًا، بينما بلغ السعر للمستهلك بين 65 و70 جنيهًا، وهذا يعكس الفروق المعتادة بين السعرين؛ أما الفراخ البلدي، فقد سجلت في المزارع نحو 105 جنيهات للكيلو، وبلغ سعرها في الأسواق من 110 إلى 115 جنيهًا، فيما بلغت أسعار الفراخ الساسو نحو 102 جنيهًا في المزارع وتفاوتت بين 105 و110 جنيهات في السوق.

تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء والحمراء حسب النوع والسوق

ارتفعت أهمية متابعة أسعار الفراخ البيضاء والحمراء، نظرًا لاختلاف الأسعار حسب نوع الدواجن ومكان البيع؛ فالفراخ البيضاء التي تُربى في المزارع يتم تداولها بسعر يتراوح حول 60 جنيهًا، وهذا السعر يرتفع قليلاً في الأسواق ليصل إلى 70 جنيهًا، بسبب تكاليف النقل والتوزيع؛ أما الفراخ البلدي فهي الأعلى سعراً نظرًا لطلب المستهلكين عليها ونوعية تربيتها، حيث تبدو أسعارها مستمرة بين 110 و115 جنيهًا في الأسواق وجمعت بين السعرين المحلي والمزرعي؛ وفي الجانب الآخر، تُعد الفراخ الساسو من النوعيات متوسطة الأسعار، وتراوح سعرها بين 102 جنيهًا في المزارع و106 إلى 110 جنيهات في الأسواق.

الأهمية الاقتصادية لصناعة الدواجن وأسعار الفراخ في مصر

تُعتبر صناعة الدواجن في مصر من القطاعات الحيوية التي تساهم بشكل كبير في تلبية الاحتياجات الغذائية؛ فإنتاج مصر السنوي يصل إلى نحو 1.4 مليار طائر، ما يعني اكتفاءً ذاتيًا يقارب 100%، وهذا العدد الهائل يوضح حجم الاعتماد على الدواجن في السوق المحلي؛ كما توفر صناعة الدواجن فرص عمل لما يقارب 3 ملايين عامل، وهو ما يعكس التوزيع الواسع لهذا القطاع في القرى والمدن؛ فضلاً عن حجم الاستثمار الذي يُقدر بنحو 100 مليار جنيه، مما يدعم الاقتصاد الوطني ويجعل أسعار الفراخ البيضاء والحمراء من المؤشرات الهامة التي تؤثر على حياة الأسر.

مقارنة أسعار الفراخ البيضاء والحمراء وتأثيرها على المستهلك

تُظهر مقارنة أسعار الفراخ البيضاء والحمراء اختلافًا واضحًا بين الفئات المُستهلكة وأسعار السوق، حيث يؤثر السعر على الاختيار بين الأنواع المختلفة؛ فالأسعار التي تتراوح بين 60 و115 جنيهًا للكيلو تقدم خيارات متنوعة للمستهلك؛ لذلك، يختار البعض الفراخ البيضاء بسبب توافرها وأسعارها المناسبة؛ بينما يفضل آخرون الفراخ البلدي لجودتها ومذاقها المميز رغم ارتفاع سعرها؛ كما تلعب الفراخ الساسو دورًا وسطيًا بين السعر والجودة؛ يتضح أن أسعار الفراخ البيضاء والحمراء تلعب دورًا بارزًا في تحديد استهلاك الأسر، حسب ميزانياتهم واحتياجاتهم الغذائية.