تحديث الخميس .. بورصة الأسماك ليوم 2025/10/23 تكشف التغيرات وأبرز الأسعار الجديدة

يختلف سوق الأسماك بشكل يومي في مصر، وأسعار الأسماك اليوم الخميس 23 أكتوبر 2025 في سوق العبور تعكس هذه التغيرات بوضوح وبشكل متنوع لتناسب مختلف الاحتياجات والمذاقات. من البلطي إلى الجمبري، تتباين الأسعار وتتنوع لتلبي متطلبات المستهلكين وأسواق البيع.

تحديث أسعار البلطي وأنواعه في سوق العبور اليوم

تُعد أسعار البلطي من أبرز ما يرغب المستهلكون بمعرفته نظراً لشعبيتها، حيث يتراوح سعر بلطي 1 في تكنة البلاستيك بين 65 و71 جنيهًا، بينما يأتي بلطي 2 بأسعار أقل تتراوح بين 56 و62 جنيهًا، وهذا يعكس اختلاف الأحجام والجودة المتوفرة. أما البلطي الأسواني في متغير واسع من 30 إلى 80 جنيهًا حسب المواصفات والطلب. ويُضاف له فيليه البلطي الذي يُطلب بأسعار تبدأ من 75 وحتى 275 جنيهًا، حسب الكمية والمصدر. يعد هذا التنوع في أسعار البلطي مؤشرًا هامًا على التقلبات في السوق وكيفية استجابة الأسعار للعرض والطلب.

تنوع أسعار بياض وأسماك سوق العبور المتنوعة

تتنوع أسعار البياض وفقًا للنوع والجودة، فالقشر بياض يتراوح بين 190 و290 جنيهًا، في حين يتاح بياض أملس 1 المحلي بأسعار من 150 إلى 250 جنيهًا، وأملس 2 من المصادر الخليجية وبحيرة ناصر تتراوح بين 80 و140 جنيهًا، مما يعكس اختلاف مصادر الأسماك وجودتها. وتشمل الأسماك المتنوعة قراميط وشيلان بأسعار تتراوح بين 30 و70 جنيهًا للبراميل، أما الثعابين فهي أغلى حيث تتراوح أسعارها من 100 إلى 600 جنيه، بينما المكرونة الخليجية والسويسي تتراوح أسعارها من 80 إلى 140 جنيهًا حسب النوع والحجم. تشمل أيضًا برانيس الإسكندراني التي تتراوح أسعارها بين 80 و140 جنيهًا، والمكرونة المجمدة التي تُباع بين 30 و60 جنيهًا للكرتونة.

أسعار الأسماك المميزة وأنواع الجمبري والكابوريا في سوق العبور

تُعتبر أسعار الأسماك المميزة الأكثر ارتفاعًا نظرًا لقيمتها الغذائية والطلب الكبير عليها؛ فموسى يتراوح بين 250 و350 جنيهًا، بينما السبيط والكاليماري يتساوى سعرهما في نفس القيمة، وتتراوح أسعار القرش بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي يباع بين 30 و50 جنيهًا. أما الكابوريا فتُباع بأسعار تتراوح من 50 إلى 170 جنيهًا حسب طريقة التعبئة ما بين الطاولة الخشبية، أو صندوق الفوم، أو التكنة البلاستيكية. وأسعار الجمبري متنوعة أيضًا، حيث يصل الجمبري جامبو إلى 840-980 جنيهًا، فيما تتفاوت أسعار الجمبري 1 من 740 إلى 820 جنيهًا، والجمبري 2 بين 620 و720 جنيهًا. وتتاح أصناف أخرى مجمدة بأسعار أقل مثل الجمبري 2 المجمد الذي يُباع من 175 إلى 475 جنيهًا للكرتونة أو الفوم.

تختلف أسعار الأسماك في سوق العبور حسب نوع السمك، وطريقة التعبئة، والمنطقة التي تُباع فيها، وهذا التنوع يلبي احتياجات المستهلكين المختلفة، كما يوفر خيارات متعددة تناسب متطلبات الطبخ والميزانيات، مع التأكيد على أن الأسعار بالجنيه المصري قد تتغير من يوم لآخر حسب العرض والطلب في السوق.