أسعار الخضار اليوم.. وداعاً لجنون الطماطم مع انخفاض مفاجئ في الليمون 6 جنيهات
شهدت أسعار الخضار اليوم في أسواق التجزئة بالمحافظات تقلبات ملحوظة تعكس تباين المستوى بين انخفاض بعض الأصناف وارتفاع أخرى، مما يؤثر بشكل مباشر على حركة الأسواق وسلوك المستهلكين.
رصد أسعار الخضار اليوم في أسواق المحافظات وأبرز التغيرات
تأتي متابعة أسعار الخضار اليوم في أسواق التجزئة بالمحافظات وفقًا لأحدث البيانات التي توفرها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حيث تباينت الأسعار بين الارتفاع والانخفاض في العديد من الأصناف الرئيسية. فعلى سبيل المثال، شهدت الطماطم انخفاضًا في المتوسط ليصل سعر كيلو الطماطم إلى نحو 18 جنيهًا بعدما انخفض بنحو 50 قرشًا عن الفترة السابقة، مع تسجيل أدنى سعر للطماطم عند 10 جنيهات وأعلى سعر وصل إلى 25 جنيهًا في بعض الأسواق.
مستويات الأسعار بين الانخفاض والارتفاع في الخضروات الرئيسية اليوم
أسعار البطاطس اليوم جاءت أيضًا مع انخفاض ملحوظ في المتوسط، حيث بلغ سعر كيلو البطاطس نحو 12 جنيهًا، متراجعًا بنحو 50 قرشًا مقارنة بالسابق، مع تسجيل أدنى سعر في الأسواق عند 8 جنيهات وأعلى سعر نحو 16 جنيهًا. وعلى النقيض، ارتفعت أسعار الليمون البلدي إلى نحو 26 جنيهًا، بعد انخفاض سابق بمقدار 6 جنيهات، مع تسجيل سعر أدنى يبلغ 15 جنيهًا وأعلى سعر يتخطى 40 جنيهًا. كما شهدت البامية انخفاضًا في الأسعار بمتوسط 53 جنيهًا للكيلو، بانخفاض 4 جنيهات، مقابل تسجيل سعر يتراوح بين 15 و80 جنيهًا.
التغيرات في أسعار الخضروات الأخرى وتأثيرها على السوق
في نطاق آخر، ارتفعت أسعار الملوخية إلى متوسط 17 جنيهًا، بزيادة جنيه واحد عن الفترة السابقة، مع تباين الأسعار بين 8 و25 جنيهًا. فيما انخفضت أسعار الفلفل الرومي لتصل إلى 19 جنيهًا بعد هبوط قدره جنيه واحد، وتراوح بين 10 و32 جنيهًا في الأسواق. وسجل الباذنجان الرومي والبصل الأحمر والأبيض انخفاضات طفيفة في الأسعار، حيث بلغ سعر كيلو الباذنجان نحو 12 جنيهًا، والبصل الأحمر 14 جنيهًا، والبصل الأبيض 14 جنيهًا، مع فروقات بين أدنى وأعلى الأسعار لكل منهم، مما يعكس تغيرات متسارعة تواكب حركة العرض والطلب في الأسواق اليومية.
| الخضار | متوسط السعر (جنيه) | أدنى سعر (جنيه) | أعلى سعر (جنيه) | التغير عن السابق |
|---|---|---|---|---|
| الطماطم | 18 | 10 | 25 | انخفاض 0.5 جنيه |
| البطاطس | 12 | 8 | 16 | انخفاض 0.5 جنيه |
| الليمون البلدي | 26 | 15 | 40 | انخفاض 6 جنيهات |
| البامية | 53 | 15 | 80 | انخفاض 4 جنيهات |
| الملوخية | 17 | 8 | 25 | ارتفاع 1 جنيه |
| الفلفل الرومي | 19 | 10 | 32 | انخفاض 1 جنيه |
| الباذنجان الرومي | 12 | 6.5 | 20 | انخفاض 0.5 جنيه |
| البصل الأحمر | 14 | 10 | 20 | انخفاض 0.5 جنيه |
| البصل الأبيض | 14 | 10 | 20 | انخفاض 0.5 جنيه |
يُعد متابعة أسعار الخضار اليوم جزءًا لا يتجزأ من متابعة الأسواق المحلية، خاصة مع ما يتسم بها من تحولات يومية تؤثر على خيارات المستهلكين وجداول الشراء، فضلاً عن أنها مؤشر هام على حركة الإنتاج وحجم المعروض في الأسواق. ويساهم ذلك في تحديد السياسات التسويقية وكذلك قرارات المنتجات من الفلاحين وتجار التجزئة، مع وجود تقلبات قد تؤدي إلى فرص أو تحديات جديدة باستمرار.
يستمر فريق موقع «فيتو» في تقديم تغطية مستمرة على مدار الساعة لمتابعة أسعار الخضار اليوم بالإضافة إلى العديد من الأخبار المحلية والدولية الاقتصادية والرياضية والثقافية، مما يوفر قاعدة معلومات متكاملة يمكن الاعتماد عليها في مختلف القطاعات.