تراجع أم ارتفاع؟.. بورصة الدواجن اليوم تحسم الجدل وتعلن سعر كيلو الفراخ البيضاء الرسمي للمستهلك

شهدت أسعار الفراخ اليوم السبت 25 أكتوبر 2025 ثباتًا واضحًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وذلك بعد الانخفاض الأخير الذي سجله كيلو الدجاج بقيمة 3 جنيهات خلال تعاملات الأسبوع الماضي، ويأتي هذا الاستقرار في ظل هدوء نسبي يسيطر على حركة البيع والشراء بعد فترة من التقلبات التي تأثرت بتغير تكاليف الإنتاج ومستويات الطلب في مختلف المحافظات المصرية.

استقرار أسعار الفراخ اليوم السبت للنوع الأبيض في البورصة والأسواق

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند مستوى 62 جنيهًا للكيلو الواحد تسليم أرض المزرعة، وذلك حسب آخر تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية، بينما يصل السعر النهائي للمستهلك في المحال التجارية إلى حوالي 76 جنيهًا، ويعكس هذا الفارق في السعر تكاليف النقل والتوزيع وهامش الربح لتجار التجزئة، ويُعد ثبات أسعار الفراخ اليوم السبت مؤشرًا على حالة التوازن الحالية بين حجم المعروض في المزارع ومعدلات الاستهلاك اليومية للمواطنين، وفي سياق متصل، حافظ سعر كيلو البانيه على مستوياته السابقة، حيث تراوح بين 200 و210 جنيهات في المحلات، وهو ما يؤكد حالة الاستقرار التي تشمل منتجات الدواجن الأكثر طلبًا في السوق المصري.

كم سجلت أسعار الفراخ اليوم السبت للأنواع الساسو والبلدي؟

بالنسبة للفراخ الساسو، فقد حافظت هي الأخرى على استقرارها عند مستوياتها المسجلة مؤخرًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة حوالي 94 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 103 جنيهات، وتتمتع الفراخ الساسو بشعبية كبيرة بين شريحة واسعة من المستهلكين بفضل جودة لحمها وطعمها المميز الذي يختلف عن الأنواع الأخرى، غير أن تكلفتها الإنتاجية المرتفعة تجعلها أكثر حساسية تجاه أي تغيرات في أسعار الأعلاف، أما أسعار الفراخ البلدي، فسجلت 108 جنيهات للكيلو في المزرعة، ووصلت إلى 118 جنيهًا للمستهلك في الأسواق الشعبية والمحلات، مما يجعلها الخيار الأعلى سعرًا بين الأنواع الثلاثة.

تحديث أسعار البيض والكتكوت ضمن متابعة أسعار الفراخ اليوم السبت

لم تقتصر حالة الاستقرار على الدواجن فقط، بل امتدت لتشمل أسعار الكتكوت الأبيض الذي واصل الحفاظ على مستوياته المرتفعة نسبيًا، إذ سجل سعر الكتكوت 25 جنيهًا لدى الشركات المنتجة وفقًا لمؤشرات بورصة الكتاكيت، ويؤثر هذا السعر بشكل مباشر على تكلفة دورات التربية المستقبلية، وبالتالي على أسعار الفراخ اليوم السبت في الشهور القادمة، كما أن هناك عدة عوامل مؤثرة في السوق بشكل عام، منها:

• تكاليف الأعلاف المستوردة وحركة الشحن العالمية.
• حجم الطلب مقابل العرض داخل الأسواق المحلية.
• أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الجنيه.
• تكاليف النقل والخدمات اللوجستية من المزارع للأسواق.

وفيما يخص أسعار البيض، فقد شهدت استقرارًا واضحًا في جميع الأنواع، حيث جاءت الأسعار في المزرعة كما هو موضح بالجدول التالي.

هذه المستويات السعرية تعكس حالة من الهدوء في سوق البيض، وهو ما يتماشى مع استقرار أسعار الفراخ اليوم السبت بشكل عام.

يعكس هذا الثبات في أسعار الدواجن ومشتقاتها حالة من الترقب في الأسواق، حيث يراقب كل من المنتجين والمستهلكين متغيرات تكاليف الإنتاج ومؤشرات العرض والطلب لتحديد مسار الأسعار خلال الفترة المقبلة.