أسعار السمك اليوم .. انخفاض مفاجئ في 8 أصناف وتراجع الجمبري الممتاز إلى 280 جنيهًا
أسعار السمك اليوم في أسواق التجزئة بالمحافظات تشهد تغيرات واضحة، حيث انخفضت أسعار العديد من الأصناف الرئيسية مقابل ارتفاع محدود في أخرى، مما يعكس تقلبات السوق الموسمية التي تؤثر على متطلبات المستهلكين وتوفر الأنواع المختلفة. هذا التباين يؤثر بشكل مباشر على خيارات الزبائن ويحدد توجهات الشراء لديهم.
تغيرات أسعار السمك اليوم في أسواق التجزئة بالمحافظات
يأتي سعر السمك اليوم في أسواق التجزئة بالمحافظات متقلبًا حسب نوع السمك وتوفره؛ إذ سجلت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار لمجلس الوزراء انخفاضًا في متوسط أسعار أغلب أصناف السمك مقارنة بالفترة السابقة، مع استقرار نسبي لبعض الأنواع. هذه التغيرات تؤثر بشكل كبير على المستهلك والأسواق بشكل عام.
انخفاض أسعار أصناف السردين والبوري الممتاز والوسط اليوم
سجل سعر كيلو السردين انخفاضًا ملحوظًا حيث وصل متوسط السعر إلى 109 جنيهات، بمقدار تراجع 8 جنيهات عن السعر السابق؛ وكان سعره الأدنى في الأسواق 60 جنيهًا، فيما بلغ السعر الأعلى نحو 160 جنيهًا. بالمثل انخفض سعر كيلو البوري وسط إلى 152 جنيهًا بانخفاض 6 جنيهات، مع حد أدنى 110 جنيهات وحد أعلى 180 جنيهًا، أما البوري ممتاز فشهد انخفاضًا أكبر حيث بلغ متوسط سعر الكيلو 191 جنيهًا بانخفاض 7.5 جنيه. أدنى سعر لهذا النوع وصل إلى 150 جنيهًا بينما الأعلى كان 220 جنيهًا.
ارتفاع وانخفاض متباين في أسعار البلطي والجمبري والماكريل اليوم
استمر سعر البلطي وسط في الارتفاع، مع تسجيل سعر متوسط 89 جنيهًا بزيادة جنيه واحد عن الفترة السابقة، وتراوح الحد الأدنى للسعر عند 70 جنيهًا، والأعلى عند 120 جنيهًا. بالمقابل شهد البلطي ممتاز وصغير انخفاضًا طفيفًا بحوالي 50 قرشًا، حيث بلغ متوسط سعر ممتاز 110 جنيهات، بينما وصل سعر البلطي صغير إلى 71 جنيهًا. بالنسبة لأسعار الجمبري الممتاز المجمّد، فقد انخفض سعر الكيلو إلى 372 جنيهًا بتراجع 51 جنيهًا بينما تراوح السعر بين 280 و500 جنيه. أما الماكريل المجمد فقد انخفض متوسط سعره إلى 117 جنيهًا بانخفاض جنيه، فبلغ أدنى سعر 80 جنيهًا والعالي 180 جنيهًا.
| نوع السمك | متوسط السعر (جنيه) | أدنى سعر (جنيه) | أعلى سعر (جنيه) | التغير (جنيه) |
|---|---|---|---|---|
| السردين | 109 | 60 | 160 | انخفاض 8 |
| البوري وسط | 152 | 110 | 180 | انخفاض 6 |
| البوري ممتاز | 191 | 150 | 220 | انخفاض 7.5 |
| البلطي وسط | 89 | 70 | 120 | ارتفاع 1 |
| البلطي ممتاز | 110 | 80 | 150 | انخفاض 0.5 |
| البلطي صغير | 71 | 45 | 100 | انخفاض 0.5 |
| البياض وسط | 120 | 90 | 150 | انخفاض 4 |
| الماكريل مجمد | 117 | 80 | 180 | انخفاض 1 |
| الجمبري ممتاز | 372 | 280 | 500 | انخفاض 51 |
تجدر الإشارة إلى أن رصد أسعار السمك اليوم يشمل متابعة مستمرة لجميع المتغيرات التي قد تؤثر على الأسواق المحلية، بما يساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات شراء مدروسة، ويراعي التنوع في الأعماق والأسواق، فضلاً عن تغيرات الطلب والعرض الناتجة عن عوامل المواسم والمخزون المتوفر. هذا التوازن بين الانخفاضات والارتفاعات يعكس ديناميكية السوق وتفاعل مختلف المؤثرات الاقتصادية والبيئية محليًا.