انخفاض ملحوظ.. أسعار السمك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025 للمستهلك والبوري يسجل 180 جنيهًا
شهدت أسعار السمك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025 تباينًا ملحوظًا في سوق العبور لتجارة الجملة، حيث وصل سعر كيلو البوري إلى 180 جنيهًا، بينما يعد السمك البلطي من أكثر الأنواع المتداولة بسعر يراوح بين 30 و61 جنيهًا حسب النوع والحجم، مما يعكس حالة العرض والطلب في السوق.
تحديث أسعار السمك اليوم بمختلف الأنواع في السوق
شهد سوق العبور اليوم تحركات في أسعار السمك، حيث سجل سعر السمك البلطي الكبير بين 58 و61 جنيهًا للكيلو، بينما السعر المتوسط للحجم الوسط تراوح من 54 إلى 56 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فتنوعت أسعاره ما بين 30 و80 جنيهًا للكيلو، فيما وصل سعر الفيليه البلطي المجمد إلى نطاق بين 75 و275 جنيهًا، اختلاف الأسعار هذا يدل على تفاوت الجودة والحجم، ويعكس الطلب الكبير عليه من المستهلكين، كما ساهمت حركة الأسعار في توضيح وضع السوق للمستهلك العادي.
أسعار السمك البوري اليوم: بين الحجم الكبير والصغير وتفاوت الأسعار
استقر سعر السمك البوري الكبير اليوم عند 180 إلى 240 جنيهًا، في حين تراوح سعر البوري الصغير بين 110 و150 جنيهًا، ويُعزى هذا الفارق إلى اختلاف حجم السمك وعوامل أخرى كتفاوت جودته ومصدره، مما يجعل البوري خيارًا مفضلًا للعديد من الأسر التي تبحث عن طعم المذاق الغني والقيمة الغذائية العالية، مع الأخذ في الاعتبار تأثير السعر على القدرة الشرائية، وهذا التوزع في الأسعار يمنح المستهلكين مرونة في الاختيار بين الجودة والسعر.
أسعار الأسماك المجمدة واليوم: تنوع كبير وتفاوت في الأسعار بحسب النوع
تنوعت أسعار الأسماك المجمدة في السوق لتشمل مجموعة واسعة تناسب مختلف الأذواق، حيث سجل المرجان المجمد سعرًا يتراوح بين 30 و60 جنيهًا، وسعر مكرونة السمك المجمدة ضمن نفس النطاق، بينما تراوح سعر سردين مجمد بين 50 و80 جنيهًا، وبلغ سعر الماكريل المجمد بين 180 و220 جنيهًا، أما البربون المجمد فكان ضمن 30 إلى 60 جنيهًا، ويُظهر هذا التنوع أن الأسماك المجمدة تقدم حلولًا ميسرة للمستهلكين ممن يبحثون عن حفظ الأطعمة لفترات أطول مع الاحتفاظ بجودة التغذية، كما توفر هذه الأسعار إمكانية الاختيار بحسب القدرة الشرائية.
| نوع السمك | السعر الأدنى (جنيه/كيلو) | السعر الأعلى (جنيه/كيلو) |
|---|---|---|
| البلطي الكبير | 58 | 61 |
| البلطي الوسط | 54 | 56 |
| البلطي الأسواني | 30 | 80 |
| الفيليه البلطي المجمد | 75 | 275 |
| البوري الكبير | 180 | 240 |
| البوري الصغير | 110 | 150 |
| الكابوريا | 50 | 180 |
| قشر بياض | 190 | 310 |
| بياض أملس بلدي | 150 | 250 |
| ثعابين | 100 | 600 |
| السُبيط | 250 | 350 |
| المرجان | 180 | 240 |
| البربون | 250 | 330 |
| المرجان مجمد | 30 | 60 |
| مكرونة مجمدة | 30 | 60 |
| سردين مجمد | 50 | 80 |
| ماكريل مجمد | 180 | 220 |
| بربون مجمد | 30 | 60 |
تعتبر أسعار السمك اليوم في سوق العبور مؤشراً واضحًا على حالة السوق وتوجهات المستهلكين، خاصة في ظل اختلاف أنواع وأحجام الأسماك المتوفرة، حيث تلعب أسعار كل نوع دورًا مهمًا في تحديد الخيارات الشرائية التي يقوم بها مشترون التجزئة والجملة في آن واحد، فلا يمكن إغفال تأثير هذه الأسعار على الاستهلاك اليومي وميزانيات الأسر التي تعتمد على السمك كمصدر أساسي للبروتين، وبالطبع تنوع الأسعار بين الأسماك الطازجة والمجمدة يعكس خيارات متنوعة تلائم احتياجات مختلفة.
