تحديث هام.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 1 نوفمبر 2025 تشهد تقلبات غير متوقعة وتأثيرات مباشرة على السوق

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 1 نوفمبر 2025 تراجعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن، مما أثار اهتمام المستهلكين الذين يتابعون عن كثب تحركات هذه الأسعار وتأثيرها المباشر على ميزانياتهم المنزلية. بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة حوالي 61 جنيهًا بعد انخفاض يقارب 4 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة، بينما تراوحت الأسعار للمستهلك بين 68 و70 جنيهًا حسب المنطقة ومستوى الطلب.

تحديثات أسعار الفراخ البيضاء والفراخ الأخرى في الأسواق المحلية

إلى جانب اهتمام المستهلكين بأسعار الفراخ البيضاء، سجلت أسعار أنواع أخرى تحولات مهمة في الأسواق، حيث وصل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزرعة إلى 86 جنيهًا، وبلغ سعر البيع للمستهلك ما يقارب 97 جنيهًا. أما الفراخ البلدي، فتنوعت أسعارها بين 100 و120 جنيهًا للكيلو الواحد بسبب اختلاف تكاليف التربية والإنتاج بين المحافظات. كما تراوحت أسعار الفراخ الأمهات بين 58 و75 جنيهًا حسب المكان ومتطلبات السوق.

دور شعبة الدواجن في تفسير تحركات أسعار الفراخ البيضاء والتحديات الشتوية

أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن الارتفاع التدريجي في أسعار الفراخ البيضاء خلال فصل الشتاء يُفسر بضرورة مواجهة زيادة تكلفة التدفئة في المزارع؛ حيث تؤدي موجات البرد إلى ارتفاع استهلاك الطاقة وزيادة تكلفة الأعلاف، مما يؤثر على الأسعار النهائية للمستهلك. وأشار السيد إلى أن أسعار الفراخ منذ أغسطس الماضي تراوحت بين 58 و60 جنيهًا، وهي قيمة لم تكن تغطي تكلفة الإنتاج التي وصلت إلى 68 جنيهًا، ما أدى لخسائر متكررة لدى المربين، قبل أن يشهد السوق حالة استقرار نسبي مؤخرًا.

توقعات أسعار الفراخ البيضاء في السوق المصري خلال الفترة المقبلة

يتوقع العاملون في قطاع الدواجن ثباتًا نسبيًا في أسعار الفراخ البيضاء طوال نوفمبر 2025، مع احتمال زيادة طفيفة في الأسعار مع بداية موجات البرد المقبلة، في ظل استمرار المستهلكين بمتابعة التحديثات اليومية عبر بورصات الدواجن والمنافذ المختلفة. ويأتي هذا في وقت يُعتبر فيه قطاع الدواجن من الركائز الأساسية للأمن الغذائي في مصر، حيث يشغل مئات الآلاف من العمال والمربين في مختلف المحافظات ويشكل عنصرًا مهمًا في توفير البروتين الحيواني للمواطنين.