مفاجآت الأسعار .. أسعار الأسماك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025 تكشف التغيرات والتحديثات الجديدة في السوق

شهدت أسعار الأسماك اليوم السبت 1 نوفمبر 2025 في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا، مع زيادة الطلب خلال عطلة نهاية الأسبوع، خاصة في ظل تلهف المستهلكين لاقتناء الأنواع المختلفة دون تغيرات كبيرة في الأسعار. تراوحت أسعار الأسماك الشعبية بين مستوياتها السابقة، بينما شهدت الأنواع الفاخرة اختلافًا ملحوظًا حسب الجودة والحجم، مما يعكس حالة السوق الحالية بدقة.

تفاصيل أسعار الأسماك الشعبية في سوق العبور اليوم

شهد سوق العبور لتجارة الجملة، أحد أكبر أسواق الأسماك في مصر، استقرارًا في أسعار الأسماك الشعبية. بلغ سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى بين 68 و72 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدرجة الثانية من 57 إلى 65 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فبلغ سعره بين 30 و80 جنيهًا حسب حجم وجودة السمك. ينطبق هذا الاستقرار على معظم الأنواع التي يفضلها المستهلكون، حيث لم تشهد تقلبات تذكر خلال اليوم؛ ما ينعكس استقرارًا ملحوظًا في حركة السوق وسط إقبال متزايد على الشراء خلال عطلة نهاية الأسبوع.

مقارنة أسعار الأسماك الفاخرة وتفاوت الأسعار لهذا السبت

شهدت أسعار الأسماك الفاخرة تنوعًا واسعًا تعكسه اختلاف المصادر والحجم والجودة لدى المستهلكين. تراوح سعر كيلو قشر البياض بين 180 و300 جنيه، بينما يتراوح سعر البياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيه، والبياض الأملس الخليجي أو الوارد من بحيرة ناصر والمزارع بين 80 و140 جنيهًا. أما القراميط والشيلان فكانت أسعارها بين 30 و70 جنيهًا، في حين سجل كيلو الثعابين فرقًا كبيرًا في الأسعار من 100 إلى 600 جنيه حسب الحجم ونوعية السمك، وهو ما يدل على تنوع الخيارات والأسعار في الأسواق المصرية.

أسعار المكرونة، الأسماك المجمدة والجمبري بين الطلب والاستقرار

حافظت أسعار مكرونة الأسماك على استقرارها، حيث تراوح سعر المكرونة الخليجي بين 75 و115 جنيهًا، وسجلت مكرونة السويسي والبرانيس الإسكندراني بين 85 و135 جنيهًا للكيلو، فيما بقت المكرونة المجمدة متاحة بأسعار من 30 إلى 60 جنيهًا، ما يجعلها في متناول جميع المستهلكين. وصل سعر كيلو السمك موسى بين 250 و350 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا ضمن نفس النطاق، خاصة مع زيادة الطلب عليها خلال العطلات والمواسم. أما الجمبري، فتصدر قائمة الأسعار المرتفعة، إذ تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 860 و980 جنيهًا، بينما سجل الجمبري درجة أولى ما بين 740 و840 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 625 و725 جنيهًا.

تشير حركة الأسعار اليوم إلى توازن نسبي في سوق الأسماك، إذ يعزز الاستقرار الحالي من فرصة المستهلكين للحصول على الأنواع المفضلة بأسعار مقبولة وبجودة متنوعة، مع استجابة واضحة لتغيرات الطلب الموسمية والاحتياجات المختلفة.