مفاجآت كبيرة.. أسعار الدواجن اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025 تشهد تقلبات مثيرة وتحديثات هامة للمستهلكين

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 2 نوفمبر 2025 حالة من التراجع الواضح في بورصة الدواجن، نتيجة انخفاض الطلب وتوفر كميات كبيرة في الأسواق، وهو ما دفع المستهلكين للتركيز بشكل مكثف على تحديثات الأسعار اليومية وتأثيرها المباشر على حركة البيع والشراء في المناطق المختلفة.

تراجع أسعار الفراخ البيضاء في المزارع وأثره على السوق

سجل سعر الفراخ البيضاء في المزارع اليوم نحو 61 جنيهًا للكيلو، بانخفاض قدره 4 جنيهات عن السعر في اليوم السابق، مما يعكس تراجعًا مؤقتًا في تكاليف الإنتاج؛ بسبب الانخفاض الملحوظ في أسعار الأعلاف خلال الأيام الأخيرة، وهذا التغيير أثار اهتمام المزارعين والتجار على حد سواء، حيث يسعون لموازنة الأسعار بما يتناسب مع المعروض والطلب الحاليين.

الأسعار النهائية للمستهلك بين الفراخ البيضاء والساسو والبلدي

تبدأ أسعار الفراخ البيضاء لدى المستهلكين من 68 جنيهًا وتصل حتى 70 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف طفيف حسب المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل والتخزين؛ أما الفراخ الساسو فقد بلغ سعرها في المزارع 86 جنيهًا للكيلو، ووصلت إلى 97 جنيهًا في الأسواق، فيما تشهد الفراخ البلدية أسعارًا مرتفعة نسبيًا تتراوح بين 100 و120 جنيهًا، ويختلف سعر الفراخ الأمهات بين 58 و75 جنيهًا حسب جودتها ومكان البيع. هذه الاختلافات تعكس طبيعة السوق وتنوع الأصناف المتاحة للمستهلك.

استقرار أسعار أنواع الدواجن الأخرى وتوقعات السوق الشتوية

يشير عدد من التجار إلى استقرار نسبي في أسعار الدواجن مثل البط والرومي، والذي يعود بشكل أساسي إلى تراجع الطلب خلال الفترة الحالية؛ مع ذلك، تتجه التقديرات نحو احتمال ارتفاع الأسعار مع انخفاض درجات الحرارة واقتراب موسم الشتاء، حيث يزداد الطلب على اللحوم البيضاء، ويواجه المنتجون زيادة في تكاليف التدفئة داخل المزارع. ويضيف الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أي تغير في الأسعار خلال هذه الفترة يجب اعتباره توازنًا مؤقتًا وليس انخفاضًا دائمًا، خاصة مع تقلب أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج التي تؤثر بشكل مباشر على التكاليف.