انخفاض مفاجئ في الأسعار.. أسعار الأسماك اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025 تتصدر الأسواق بفرص الشراء المميزة

شهدت أسعار الأسماك اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في سوق الجملة بميدان العبور، وسط إقبال متزايد من المستهلكين على شراء الأسماك الطازجة مع بداية الأسبوع؛ حيث تراوحت الأسعار بين مستويات معتدلة تلائم مختلف الطبقات، بينما استمر الجمبري في تصدر قائمة الأسعار الأعلى ضمن السوق.

استقرار أسعار البلطي وأهميته في سوق الأسماك اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025

شهد سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى استقرارًا بين 68 و72 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي الدرجة الثانية بين 57 و65 جنيهًا، كما ظل البلطي الأسواني مسجلًا ما بين 30 إلى 80 جنيهًا تبعًا للجودة والمنشأ؛ ويُعتبر البلطي من أكثر الأنواع استهلاكًا ضمن سوق الأسماك اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025، ويرجع ذلك إلى سعره المناسب وقيمته الغذائية العالية، وأكد التجار ثبات الأسعار مقارنة بالأسبوع السابق، نتيجة التوازن بين العرض والطلب السائد في السوق.

مستجدات أسعار الأسماك البيضاء وأنواع المكرونة في سوق الأسماك اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025

تراوحت أسعار الأسماك البيضاء، حيث بلغ سعر قشر البياض بين 180 و300 جنيه للكيلو حسب الحجم والمنشأ، بينما سجل البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا، أما البياض الأملس المستورد أو القادم من المزارع فكان سعره يتراوح بين 80 و140 جنيهًا؛ وفيما يخص أسماك المكرونة، تراوح سعر الكيلو من 75 إلى 115 جنيهًا للخليجي، ومن 85 إلى 135 جنيهًا للسوايسي، بينما سجلت المكرونة المجمدة أسعارًا بين 30 و60 جنيهًا، مع ملاحظة وجود إقبال متوسط على هذه الأنواع من قبل المستهلكين.

تفاوت أسعار الأسماك الفاخرة والجمبري يتصدر قائمة سوق الأسماك اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025

شهدت أسعار الأسماك البحرية اختلافًا واضحًا بحسب الجودة والحجم؛ حيث تراوح سعر سمك موسى بين 250 و350 جنيهًا، في حين بلغ سعر المرجان الدرجة الأولى بين 180 و220 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 100 و170 جنيهًا، كما تراوح سعر البربون بين 160 و320 جنيهًا طبقًا للفئة؛ وسجلت أسعار الثعابين ما بين 100 و600 جنيه، بينما تراوح سعر السبيط والكاليماري بين 250 و350 جنيهًا بسبب ارتفاع تكاليف الصيد والنقل؛ فيما واصل الجمبري تصدر قائمة الأسعار الأعلى، إذ بلغ سعر الجمبري الجامبو بين 860 و980 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر الجمبري الكبير (1) ما بين 740 و840 جنيهًا، والجمبري المتوسط (2) بين 625 و725 جنيهًا، ويرجع ذلك إلى قلة المعروض وزيادة الطلب، لا سيما مع دخول موسم السياحة الشتوي وارتفاع الطلب على المأكولات البحرية في الفنادق والمطاعم.

يرصد سوق الأسماك اليوم الإثنين 3 نوفمبر 2025 استقرارًا عامًا في الأسعار، مدعومًا بحركة صيد منتظمة وتوافر المعروض من المزارع المحلية، مع توقع استمرار هذا التوازن خلال الأيام المقبلة إلا في حال حدوث اضطرابات في النقل أو تغيرات مناخية تؤثر على الإمدادات، مما يجعل متابعة حركة الأسعار أمرًا ضروريًا للمستهلكين والتجار على حد سواء.