ارتفاع ملحوظ .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 24-9-2025 تحفز حركة السوق وتغير اتجاه الطلب
تشهد أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 24 – 9 – 2025 استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأسواق، حيث يتفاوت سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن بين 61 جنيهًا، بينما ترتفع الأسعار في أسواق التجزئة لتصل إلى زيادة تتراوح بين 5 و10 جنيهات. وتبرز أهمية معرفة أسعار الدواجن والبيض اليوم للمستهلكين وسوق التجزئة معًا لضمان قرارات شراء مناسبة.
تحديثات يومية على أسعار الدواجن والبيض اليوم في السوق
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية نحو 61 جنيهًا، مع تداولات مستقرة تعكس واقع العرض والطلب، في حين سجل لحم أمهات الدواجن البيضاء نحو 65 جنيهًا للكيلو، أما الدواجن البلدي فقد وصل سعرها إلى 120 جنيهًا، مع ارتفاع واضح للبط البلدي الذي بلغ 150 جنيهًا للكيلو الواحد. وفيما يخص الكتاكيت، تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 27 و35 جنيهًا، بينما تراوح سعر كتكوت «ساسو» بين 19 و20 جنيهًا. ويرتفع سعر البانية ضمن نطاق يتراوح بين 185 و220 جنيهًا حسب الجودة والمصدر.
أسعار البيض اليوم الأربعاء 24 – 9 – 2025 وأثرها على المستهلك
تشهد أسعار البيض اليوم توازنًا نسبيًا يناسب مستويات الطلب، حيث سجل سعر البيض الأبيض 140 جنيهًا للكرتونة في المزارع، وليسجل للمستهلك نحو 155 جنيهًا، بينما يرتفع سعر البيض الأحمر الذي وصل إلى 143 جنيهًا في المزارع ويبلغ 157 جنيهًا للمستهلك. أما البيض البلدي فقد سجل نحو 150 جنيهًا للكرتونة بالمزرعة، ليصل إلى 160 جنيهًا عند المستهلك، مما يعكس تأثير تكاليف النقل والتسويق في السوق.
إنتاج الدواجن والبيض في مصر وتأثيره على أسعار الدواجن والبيض اليوم
تُقدر إنتاجية القطاع التجاري من الدواجن في مصر بحوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، مما يضمن توافر اللحوم والدواجن بسعر مناسب نسبيًا وسط تلبية الطلب المتزايد، أما القطاع الريفي فينتج حوالي 320 مليون دجاجة سنويًا. ولا يقتصر الإنتاج على اللحوم فقط، بل تنتج مصر سنويًا قرابة 14 مليار بيضة مائدة تلبي احتياجات السوق المحلي، ويؤثر هذا الحجم الكبير في إرساء استقرار نسبي في أسعار الدواجن والبيض اليوم داخل الأسواق.
| نوع المنتج | السعر داخل المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| كيلو الفراخ البيضاء | 61 | 66 – 71 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء | 65 | 70 – 75 |
| الدواجن البلدي | 120 | 125 – 130 |
| البط البلدي | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 27 – 35 | — |
| الكتكوت “ساسو” | 19 – 20 | — |
| البانية | 185 – 220 | — |
| بيض أبيض (الكرتونة) | 140 | 155 |
| بيض أحمر (الكرتونة) | 143 | 157 |
| بيض بلدي (الكرتونة) | 150 | 160 |
- تتفاوت أسعار الدواجن والبيض اليوم في أسواق التجزئة بسبب تكاليف النقل والطلب.
- تُعتبر أسعار الكتاكيت مؤشرًا هامًا لحركة السوق المستقبلية وتوقعات الإنتاج.
- يؤثر حجم إنتاج الدواجن والبيض على استقرار الأسعار وتلبية احتياجات المستهلك.