الأحمدي يفجر مفاجأة غير متوقعة بشأن الشيبس.. يوضح أضراره الحقيقية بعيداً عن البطاطس
تناول الشيبس يرتبط بمخاطر صحية عديدة، لأنه لا يقدم قيمة غذائية حقيقية بالرغم من ارتباطه الشائع بالبطاطس، ويُصنف ضمن أسوأ الأطعمة الخفيفة حسب دراسات علمية متعددة. الشيبس يحتوي على سعرات حرارية فارغة، فهو غني بالسكر والملح والمحسنات والمنكهات والألوان الصناعية التي تؤثر سلبًا على الصحة.
الأضرار الصحية لتناول الشيبس المفرط وتأثيره على الجسم
يُعد الشيبس من الأطعمة التي تفتقر للبروتين والألياف، مما يجعلها غير مشبعة ويسهل تناول كميات كبيرة منها دون الشعور بالشبع. هذا الأمر يزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، خاصة المتعلقة بالسمنة والسكري، بسبب محتواه العالي من السعرات الفارغة والمواد الكيميائية المضافة التي تُحفز الشهية ولا تفيد الجسم بأي عناصر غذائية هامة.
كيف يؤثر الشيبس على المعدة ويساهم في توسعها بشكل غير صحي
يظهر خطورة الشيبس على الجهاز الهضمي من خلال الحاجة إلى تناول كميات كبيرة للوصول إلى الشعور بالشبع، مما يسبب تمدد المعدة وازدياد حجمها بشكل غير طبيعي. يتطلب الشبع تناول كمية كبيرة من الشيبس الذي يذوب في الفم قبل وصوله للمعدة، مما يجعل المعدة تتعامل معه كسائل، وهذا يساهم في زيادة حجمها وتحويلها إلى مكان يحتفظ بكميات أكبر من الطعام، وبالتالي يزيد من احتمالية زيادة الوزن بشكل ملحوظ مع مرور الوقت.
الفرق بين الشيبس والبطاطس الطبيعية من حيث القيمة الغذائية
يُلاحظ أن الشيبس لا علاقة حقيقية بالبطاطس الطازجة من حيث القيمة الغذائية، فالبطاطس الأصلية تحتوي على فيتامينات ومعادن وألياف مهمة، بينما يتنازل الشيبس عن معظم هذه العناصر بسبب عمليات القلي والإضافات الكيميائية التي تؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية وتحول البطاطس إلى مجرد مصدر للسعرات الفارغة. لهذا السبب، ينصح بتجنب الاعتماد على الشيبس كوجبة خفيفة والبحث عن خيارات صحية أكثر غنية بالعناصر المفيدة.
| العنصر | تأثيره في الشيبس | الفائدة في البطاطس الطبيعية |
|---|---|---|
| البروتين | غير موجود | موجود بكميات معتدلة |
| الألياف | ناقص أو معدوم | متوفر ويساعد على الهضم |
| السعرات الحرارية | فارغة وعالية | سعرات متوازنة |
| المواد المضافة | محسنات، ألوان، ملح، سكر بكميات كبيرة | لا توجد |
