تحديث جديد .. أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 21 – 10 – 2025 تتصدر الأسواق بتغييرات حاسمة

أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 21 – 10 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا داخل الأسواق المحلية، حيث يختلف السعر بين المزرعة وأسواق التجزئة بإضافة تتراوح بين 5 و10 جنيهات؛ ما يؤثر على تكلفة الشراء النهائية للمستهلك.

آخر تحديثات أسعار الدواجن داخل بورصة الدواجن الرئيسية اليوم الثلاثاء 21 – 10 – 2025

تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية نحو 64 جنيهًا، بينما سجل لحم أمهات الدواجن البيضاء سعرًا يصل إلى 58 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الدواجن البلدي 115 جنيهًا، والبط البلدي 150 جنيهًا؛ ما يعكس تفاوت الأسعار باختلاف نوع الدواجن وسوق التداول. أما سعر الكتكوت الأبيض فمحدد بين 23 و31 جنيهًا، والكتكوت «ساسو» بين 15 و16 جنيهًا، كما سجل سعر البانية مستويات تتراوح بين 185 و220 جنيهًا للكيلو الواحد.

أسعار البيض اليوم الثلاثاء 21 – 10 – 2025 في السوق المحلية وتأثيرها على المستهلك

سجل سعر البيض الأبيض داخل السوق 144 جنيهًا للكرتونة، فيما يصل سعره للمستهلك 170 جنيهًا، ويباع البيض الأحمر بسعر 147 جنيهًا للكرتونة ويتراوح سعره للمستهلك حتى 175 جنيهًا؛ أما البيض البلدي فبلغ سعره 158 جنيهًا للكرتونة ويصل إلى المستهلك بـ180 جنيهًا، ما يعكس فروقات سعرية واضحة بين الأنواع تبعًا لجودة المنتج وطريقة الإنتاج.

حجم الإنتاج السنوي للدواجن والبيض وأثره على استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 21 – 10 – 2025

يُقدر إنتاج القطاع التجاري للدواجن في مصر بحوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يسجل القطاع الريفي إنتاجًا يبلغ نحو 320 مليون دجاجة، وتصل إنتاجية مصر من بيض المائدة إلى حوالي 14 مليار بيضة سنويًا؛ ما يسهم بشكل ملحوظ في توفر المنتج داخل الأسواق وتحقيق توازن نسبي في أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 21 – 10 – 2025.