ارتفاع ملحوظ.. أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر تتغير وسط طلب متزايد
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر استقرارًا ملحوظًا في مختلف أنواع الدواجن، بما يشمل الكتاكيت والدواجن الحمراء والبيضاء، فضلاً عن بيض الطعام؛ وهذا ما أعلنه سوق بورصة الدواجن المصرية، والتي توفر تحديثات مستمرة عن أسعار الدواجن والبيض لخدمة المستهلكين والمهتمين.
تحديث شامل عن أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر
بلغ سعر الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 60 جنيهًا للكيلو، ليصل إلى المستهلك بقيمة 74 جنيهًا، في حين سجلت أمهات الدواجن سعرًا يقارب 55 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 65 جنيهًا؛ أما الدواجن الساسو الحمراء فقد تراوح سعرها عند 83 جنيهًا، لتصل إلى المستهلك بسعر 95 جنيهًا. يذكر أن الدواجن البلدي شهدت سعرًا في المزرعة يبلغ 114 جنيهًا للكيلو، لتباع بسعر 125 جنيهًا للمستهلك.
أسعار أجزاء الدواجن وتفاصيلها في السوق الحالي
تختلف أسعار أجزاء الدواجن وفقًا لنوعية القطعة، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه بين 180 و220 جنيهًا في بعض المحلات، بينما بلغ سعر الأوراك ما بين 70 و80 جنيهًا، والأجنحة تتراوح بين 50 و60 جنيهًا. أما صدور الدجاج، فسجّلت سعرًا يتراوح بين 150 و230 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الدبوس الطازج 140 جنيهًا للكيلو، وسجل كيلو أوراك الدجاج الطازجة سعر 120 جنيهًا. يضاف إلى ذلك أن الفرخة الكاملة الطازجة، وزنها بين 950 جرامًا و1000 جرام، تجاوزت 125 جنيهًا، في حين أن الدجاج البلدي الكامل وزن 1.5 كيلو بلغت قيمته 293 جنيهًا. كما سجل كيلو الشاورما سعر 135 جنيهًا، والكبدة الصافية 120 جنيهًا، والدبابيس حوالي 100 جنيه، فيما تراوح سعر كيلو الكبد والقوانص ما بين 100 و110 جنيهًا.
أسعار البط، الأرانب والبيض وكذا أسواق الكتاكيت اليوم
بلغ سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو البط عند 160 جنيهًا، وكيلو الأرانب حوالي 140 جنيهًا. أما سعر الديك الرومي، فبلغ 165 جنيهًا للكيلو؛ وفيما يخص أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر جملة 130 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر 145 جنيهًا، بعد أن كانت بسعر 160 جنيهًا. بينما جاء سعر كرتونة البيض الأبيض 125 جنيهًا جملة، وتباع بسعر 135 جنيهًا للمستهلك، وسجل البيض البلدي 135 جنيهًا جملة، و145 جنيهًا للبيع بالتجزئة.
فيما يخص أسعار الكتاكيت، فتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 22 و22.5 جنيهًا، والكتكوت ساسو بين 13 و14 جنيهًا، والكتكوت البلدي الحر بين 9 و9.5 جنيهات. كما سجّل كتكوت الساسو بين 14 و14.5 جنيهًا، وكتكوت الفيومي بين 13 و13.5 جنيهًا. وفي قطاع البط، تراوح سعر بط مسكوفي وبط مولر بين 31 و31.5 جنيهًا.
| نوع الدواجن / المنتج | السعر في المزرعة (جنيه) | سعر التجزئة للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 60 | 74 |
| أمهات الدواجن | 55 | 65 |
| الدواجن الساسو الحمراء | 83 | 95 |
| الدواجن البلدي | 114 | 125 |
| البطاطس | – | – |
