انخفاض ملحوظ .. أسعار الدواجن اليوم الأحد 9 نوفمبر 2025 تتصدر السوق بأحدث التحديثات

شهدت أسعار الدواجن اليوم الأحد 9 نوفمبر 2025 انخفاضًا واضحًا في الأسواق المحلية، مستفيدة من استقرار أسعار الأعلاف العالمية ووفرة المعروض، مما أثر بشكل مباشر على أسعار الفراخ البيضاء الأكثر استهلاكًا بين الأسر المصرية، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة.

تراجع أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ومحلات البيع

انخفض سعر الفراخ البيضاء في المزارع ليصل إلى 61 جنيهًا للكيلو، مسجلًا هبوطًا قدره 4 جنيهات مقارنة بيوم أمس، بينما بلغ سعر بيعها للمستهلك في المحلات ما بين 68 إلى 70 جنيهًا حسب اختلاف المناطق، وهذا التراجع ناتج عن توفر كميات جيدة في السوق، بالإضافة إلى نقصان تكاليف الإنتاج نتيجة ثبات أسعار الأعلاف عالميًا؛ الأمر الذي جعلها فرصة مناسبة للمستهلكين للاستفادة من انخفاض الأسعار للفراخ البيضاء.

استقرار ملحوظ في أسعار الفراخ الساسو وسط تفضيل بعض المستهلكين لها

على عكس الفراخ البيضاء، حافظت الفراخ الساسو على أسعارها داخل المزارع حيث بلغت 86 جنيهًا للكيلو، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 97 و120 جنيهًا في بعض المناطق، وهذا النوع يحظى بشعبية بسبب مذاقه الطازج والفريد، ما يجعله خيارًا مفضلًا على الرغم من ارتفاع سعره مقارنة بالفراخ البيضاء، ويتضح أن توازن العرض والطلب يؤثر بشكل كبير على استقرار أسعار هذا النوع.

توقعات حركة أسعار الدواجن وتأثيرات الشتاء على سوق الفراخ البيضاء

يرى خبراء شعبة الدواجن أن الانخفاض الحالي في الأسعار مؤقت، مع احتمالية عودة الأسعار للارتفاع خلال فصل الشتاء بسبب ارتفاع تكاليف التدفئة داخل المزارع، حيث أكد رئيس الشعبة، الدكتور عبد العزيز السيد، أن سعر الفراخ البيضاء منذ أغسطس تراوح بين 58 و60 جنيهًا للكيلو، وهو سعر أقل من تكلفة الإنتاج الفعلية التي تصل إلى 68 جنيهًا، ما يعكس تأثير ارتفاع أسعار الطاقة والأعلاف على استقرار السوق؛ ويشير أيضًا إلى ضرورة دعم المربين لتقليل عبء التكاليف وضمان استمرارية توفير الدواجن بأسعار مستقرة للمستهلكين.

• وفرة المعروض أسهمت في تخفيض أسعار الفراخ البيضاء بشكل واضح
• استقرار أسعار الأعلاف عالميًا يقلل من تكاليف الإنتاج مؤقتًا
• تفضيل الفراخ الساسو يرتبط بمذاقه وأدائه الغذائي، رغم ارتفاع سعره
• تأثير فصل الشتاء يزيد من تكلفة التربية ويضغط على الأسعار مستقبلًا
• دعم المربين يعد ضرورة لتفادي تقلبات حادة في السوق والتخفيف على المستهلك