مفاجآت السوق.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم تتصدر المشهد والفاصوليا بـ10 جنيهات

شهد سوق العبور الثلاثاء 18 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في أسعار الخضروات والفاكهة، مع ثبات سعر الفاصوليا ضمن نطاق يتراوح بين 6 و10 جنيهات، مما يعكس حالة التوازن في السوق وسط استقرار معظم الأصناف الأخرى.

تطورات أسعار الفاصوليا والخضروات في سوق العبور اليوم

تظهر أسعار الخضروات بسوق العبور اليوم تقلبات بسيطة ضمن نطاق معتدل، حيث يتراوح سعر البطاطس بين 4 و8 جنيهات، والطماطم بين 2.5 و7 جنيهات، بينما يصل سعر البصل الأبيض حتى 12 جنيهًا؛ وفي الوقت نفسه، تسجل الكوسة سعرًا يتراوح بين 7 و13 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 10 و14 جنيهًا، مع حفاظ الفاصوليا على استقرارها بين 6 و10 جنيهات مع نزول طفيف في بعض المناطق. أما أسعار الباذنجان البلدي فتتأرجح بين 5 و7 جنيهات، والرومي بين 4 و9 جنيهات، والأبيض من 3 إلى 7 جنيهات. كما تتغير أسعار الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 8 و11 جنيهًا، والفلفل الحامي البلدي من 8 إلى 13 جنيهًا، فيما تتراوح ألوان الفلفل (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) بين 15 و25 جنيهًا. تتراوح أسعار الملوخية بين 8 و10 جنيهات، والخيار الصوب بين 17 و25 جنيهًا، والبلدي بين 3 و10 جنيهات. القلقاس يُسعر بين 4 و9 جنيهات، وخس الكابوتشي بين 8 و12 جنيهًا، بينما تتصدر البامية المشهد بأسعار تراوح بين 40 و50 جنيهًا، والثوم بين 25 و55 جنيهًا، مما يعكس توازنًا نسبيًا في أسعار الخضروات، ولا سيما سعر الفاصوليا.

تغيرات أسعار الفاكهة اليوم وتأثيرها على سوق العبور وأسعار الفاصوليا

تعكس أسعار الفاكهة بسوق العبور اليوم تنوعًا يلبي حاجات مختلف المستهلكين، حيث سجل البرتقال البلدي سعرًا يتراوح بين 8 و14 جنيهًا، والبرتقال أبو سرة بين 15 و17 جنيهًا. بينما بلغ سعر البلح السيوي ما بين 40 و70 جنيهًا، والموز الصعيدي بين 17 و27 جنيهًا، والموز المستورد في نطاق 40 إلى 70 جنيهًا. العنب الرومي الأحمر تراوح بين 15 و21 جنيهًا، والتفاح الجولدن بين 50 و80 جنيهًا، والتفاح الأمريكي بين 50 و100 جنيه. أما التين البرشومي فقد وصل سعره إلى بين 17 و27 جنيهًا، والجوافة بين 10 و25 جنيهًا، والرمان من 15 إلى 30 جنيهًا، والكاكا بين 30 و35 جنيهًا. الفراولة استقرت بين 60 و70 جنيهًا، والخوخ المستورد سجل سعرًا ثابتًا عند 60 جنيهًا، والكمثرى المستوردة بلغت 150 جنيهًا. القشطة البلدي تراوح سعرها بين 25 و45 جنيهًا، بينما وصل سعر كيلو الأناناس إلى 75 جنيهًا، ما يؤثر على حركة الأسعار في سوق العبور، ولا سيما سعر الفاصوليا الذي يحظى بمتابعة خاصة.

كيفية متابعة أسعار الخضروات والفاكهة اليومية في سوق العبور مع التركيز على السعر الفاصوليا

يُعتبر سوق العبور وجهة رئيسية لمراقبة أسعار الخضروات والفاكهة المختلفة، ويسلط الضوء على أسعار الفاصوليا التي تجذب اهتماماً واسعًا داخل السوق؛ ويتم متابعة هذه الأسعار عبر منصات إلكترونية موثوقة تقدم معلومات دقيقة تتناول العوامل المؤثرة على الحركة اليومية للأسعار. ويمكن تلخيص المؤشرات الأساسية كالتالي:

• مراقبة اختلاف الأسعار بين أصناف الخضروات وتأثير المواسم عليها
• تحليل فروقات أسعار الفاكهة المحلية والمستوردة والعوامل المناخية المؤثرة
• رصد التذبذبات اليومية للأسعار وتأثيرها على قرارات البيع والشراء
• الاعتماد على الوسائل الرقمية في الحصول على التحديثات السريعة والدقيقة للسوق